“உயிருக்கே ஆபத்து”.. கலர் அப்பளம் விற்பனைக்கு தமிழ்நாடு அரசு தடை! குழந்தைகளுக்கு முக்கிய எச்சரிக்கை!
அதிக நிறமூட்டிகள் கலந்த கலர் அப்பளங்கள் குழந்தைகளின் உடல்நலத்திற்கு கடுமையான பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் அபாயம் இருப்பதாக எச்சரித்துள்ள தமிழ்நாடு அரசு, அவற்றின் விற்பனைக்கு தடை விதித்து உத்தரவிட்டுள்ளது.
குழந்தைகளின் உடல்நலனை பாதுகாக்கும் நோக்கில், அதிக செயற்கை நிறமூட்டிகள் (Artificial Food Colours) பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் கலர் அப்பளங்கள் விற்பனைக்கு தமிழ்நாடு அரசு தடை விதித்துள்ளது. தமிழ்நாடு உணவு பாதுகாப்புத்துறை வெளியிட்டுள்ள உத்தரவின்படி, சந்தைகள், சுற்றுலா தலங்கள், பொருட்காட்சிகள் மற்றும் பொதுமக்கள் அதிகம் கூடும் இடங்களில் இனி கலர் அப்பளங்களை விற்பனை செய்யக் கூடாது என அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
உணவு பாதுகாப்புத் துறையின் விளக்கத்தில், கண்ணைக் கவரும் வகையில் சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள், நீலம் உள்ளிட்ட பல்வேறு நிறங்களில் விற்கப்படும் அப்பளங்களில் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிக அளவில் செயற்கை நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குறிப்பாக குழந்தைகளை கவரும் நோக்கில் தயாரிக்கப்படும் இத்தகைய பொருட்கள், அவர்களின் உடல்நலத்திற்கு பெரும் ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதால் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
தொடர்ந்து கலர் அப்பளங்களை சாப்பிடும் பழக்கம் இருந்தால், செரிமானக் கோளாறுகள், வயிற்றுப் பிரச்சனைகள், அலர்ஜி, தோல் அரிப்பு, சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நல சிக்கல்கள் ஏற்படலாம் என்றும், நீண்டகாலமாக இதனை உட்கொள்வதால் புற்றுநோய் போன்ற தீவிர நோய்கள் உருவாகும் அபாயமும் இருக்கலாம் என்றும் அதிகாரிகள் எச்சரித்துள்ளனர்.
குறிப்பாக சிறுவர்கள் மற்றும் பள்ளி மாணவர்களுக்கு இந்த வகை உணவுகள் அதிக பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்று உணவு பாதுகாப்புத்துறை தெரிவித்துள்ளது. செயற்கை நிறமூட்டிகள் குழந்தைகளில் அலர்ஜி, அதிக சுறுசுறுப்பு (Hyperactivity), கவனச்சிதறல், கற்றல் திறன் பாதிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளை உருவாக்கக்கூடும் என்பதால் பெற்றோர்கள் மிகுந்த கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
பெற்றோர்கள் குழந்தைகளின் விருப்பத்திற்காக சாலையோர கடைகள், திருவிழாக்கள், பொருட்காட்சிகள் மற்றும் சுற்றுலா மையங்களில் விற்கப்படும் கலர் அப்பளங்களை வாங்கித் தருவதை தவிர்க்க வேண்டும் என்றும், அதற்கு பதிலாக உளுந்து, அரிசி உள்ளிட்ட பாரம்பரிய பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் இயற்கை அப்பளங்களை தேர்வு செய்து பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும் உணவு பாதுகாப்புத் துறை பரிந்துரைத்துள்ளது.
இந்த உத்தரவின் ஒரு பகுதியாக, மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்களுக்கு தீவிர ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளவும், விதிமுறைகளை மீறி கலர் அப்பளங்களை விற்பனை செய்யும் கடைகள் மற்றும் விற்பனையாளர்கள் மீது சட்டப்படி நடவடிக்கை எடுக்கவும் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் சட்டத்தின் கீழ் விதிமீறல் கண்டறியப்பட்டால் பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்படுவதுடன், அபராதம் மற்றும் பிற சட்ட நடவடிக்கைகளும் மேற்கொள்ளப்படும்.
பொதுமக்கள் உணவுப் பொருட்களை வாங்கும்போது அவற்றின் தரம், தயாரிப்பு விவரங்கள் மற்றும் அனுமதி முத்திரைகளை சரிபார்க்க வேண்டும் என்றும், சந்தேகத்திற்கிடமான உணவுப் பொருட்கள் விற்பனை செய்யப்பட்டால் உடனடியாக உணவு பாதுகாப்புத்துறைக்கு தகவல் தெரிவிக்க வேண்டும் என்றும் அதிகாரிகள் கேட்டுக்கொண்டுள்ளனர்.
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை முன்னிறுத்தி எடுக்கப்பட்டுள்ள இந்த நடவடிக்கை, பாதுகாப்பான உணவுப் பழக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் முக்கிய முயற்சியாக பார்க்கப்படுகிறது. செயற்கை நிறமூட்டிகள் அதிகம் கலந்த உணவுகளை தவிர்த்து, பாரம்பரிய மற்றும் இயற்கை உணவுப் பொருட்களை தேர்வு செய்வதே நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது என மருத்துவர்களும் வலியுறுத்தி வருகின்றனர்.
0 Comments
No comments yet. Be the first to comment.