தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் உடலில் என்ன நடக்கும்? அமுதம் போன்ற நன்மைகளை விளக்கும் மருத்துவர்கள்!

ரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் வரும் (இதய ஆரோக்கியம்):

ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்தில் சுமார் 350 முதல் 400 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது. இது நமது உடலுக்குத் தேவையான தினசரி பொட்டாசியம் அளவில் 10 சதவீதத்தை நிறைவு செய்கிறது. பொட்டாசியம் சத்தானது உடலில் உள்ள தேவையற்ற சோடியத்தை (உப்பு) சிறுநீர் வழியே வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதனால் ரத்த நாளங்களின் அழுத்தம் குறைந்து, உயர் ரத்த அழுத்தம் (Hypertension) சீராகும். மேலும், இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் (Stroke) ஏற்படும் ஆபத்தை 27% வரை குறைப்பதாக மருத்துவ ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் சீரான செரிமானம்:

வாழைப்பழத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துக்கள் குடல் இயக்கத்தை (Bowel Movements) சீராக்குகின்றன. குறிப்பாக, சற்று பழுக்காத பச்சை கலந்த வாழைப்பழங்களில் 'ரெசிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச்' (Resistant Starch) மற்றும் பெக்டின் அதிகம் உள்ளன. இவை குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்குப் (Probiotics) பிரீபயாடிக் உணவாகச் செயல்பட்டு, செரிமானக் கோளாறுகள், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் மலச்சிக்கல் (Constipation) பிரச்சினையை வேரோடு குணமாக்குகின்றன.

உடனடி ஆற்றல் மற்றும் சோர்வு நீங்குதல்:

விளையாட்டு வீரர்கள் மைதானத்திற்குச் செல்லும் முன் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதை நாம் பார்த்திருப்போம். இதில் உள்ள குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்ற இயற்கைச் சர்க்கரைகள் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை (Instant Energy) வழங்குகின்றன. இதிலுள்ள வைட்டமின் பி6, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடலுக்குத் தேவையான எனர்ஜியாக மாற்ற பெரிதும் உதவுகிறது.

மனநிலை மேம்படும் (மன அழுத்தம் குறையும்):

வாழைப்பழத்தில் 'டிரிப்டோபான்' (Tryptophan) என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இதனை உடல் உறிஞ்சும் போது, அது மூளையில் 'செரோடோனின்' (Serotonin) எனப்படும் மகிழ்ச்சி ஹார்மோனாக மாற்றமடைகிறது. இது மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து, தூக்கமின்மை (Insomnia) பிரச்சினையைச் சரிசெய்து, மனநிலையை எப்போதும் புத்துணர்ச்சியாக (Good Mood) வைத்திருக்க உதவுகிறது.

சிறுநீரகப் பாதுகாப்பு (Kidney Health):

உடலில் பொட்டாசியம் அளவு சீராக இருக்கும் போது, அது சிறுநீரகத்தில் கல் அடைப்பு (Kidney Stones) ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மேலும், சிறுநீரகம் ரத்தத்தை முறையாகச் சுத்திகரிக்கவும் இது உறுதுணையாக இருக்கிறது.

பளபளப்பான சருமம்:

வாழைப்பழத்தில் உள்ள 'மாங்கனீசு' (Manganese) என்ற தாதுப்பொருள் உடலில் கொலாஜன் (Collagen) உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இது சருமத்தில் சுருக்கங்கள் ஏற்படுவதைத் தடுத்து, இளமையாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

மருத்துவர்களின் முக்கிய எச்சரிக்கை (யார் தவிர்க்க வேண்டும்?):

• சர்க்கரை நோயாளிகள்: தீவிரமான சர்க்கரை நோய் (Uncontrolled Diabetes) உள்ளவர்கள், நன்கு பழுத்த அதிக இனிப்புள்ள வாழைப்பழங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது. மருத்துவர் அறிவுரைப்படி சிறிய அளவிலான மிதமான பழுத்த பழத்தை மட்டுமே அளவோடு சாப்பிடலாம்.
• சிறுநீரக நோயாளிகள்: இறுதி கட்ட சிறுநீரகச் செயலிழப்பு (Late-stage Kidney Failure) உள்ளவர்கள் மற்றும் ரத்த அழுத்தத்திற்காக 'பீட்டா-பிளாக்கர்ஸ்' (Beta-blockers) மருந்துகளை எடுப்பவர்கள், உடலில் பொட்டாசியம் அளவு அதிகரிக்கக் கூடும் என்பதால் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி வாழைப்பழம் சாப்பிடக் கூடாது.

அளவோடு சாப்பிட்டு, முறையான உணவுக் கட்டுப்பாட்டைப் பின்பற்றினால், தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் என்பது ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கான எளிய வரப்பிரசாதமாகும்.